pkاردو
ہمیں کیوں منتخب کریں؟

 

بھرپور تجربہ
ہماری کارپوریشن 1988 میں قائم ہوئی تھی اور یہ ایک بڑے پیمانے پر پرائیویٹ انٹرپرائز ہے جو سویا بین آئل کیمیکلز کی پیداوار، پروسیسنگ، تحقیق اور ترقی میں مہارت رکھتا ہے۔ تیل کی صنعت پر 1988 سے 2018 تک 30 سال کی تاریخ کے ساتھ، اس صنعت میں بہت ساکھ حاصل ہے۔

 

قابل اعتماد مصنوعات کا معیار
ہماری کارپوریشن سویا بین کے تیل کی پیداوار یا لمبے پروڈکشن کو خام مال کے طور پر لیتی ہے، حقیقی اولیک ایسڈ اور اعلیٰ معیار کے سٹریک ایسڈ وغیرہ پیدا کرنے کے لیے جدید ترین آلات اور خصوصی اصلاحی تکنیکوں کو اپناتی ہے۔

 

ایپلی کیشنز کی وسیع رینج
ہماری پیداوار بڑے پیمانے پر کیمیائی اور طبی صنعتوں وغیرہ پر لاگو ہوتی ہے جو ناگزیر بنیادی مواد ہیں۔

 

قابل اعتماد کسٹمر سپورٹ
ہماری ٹیم قابل اعتماد کسٹمر سپورٹ فراہم کرتی ہے، اور ہم اپنے فوری جواب اور ریزولیوشن ٹائم پر فخر کرتے ہیں۔

ریفائنڈ اولیک ایسڈ کیا ہے؟

 

ریفائنڈ اولیک ایسڈ ایک انتہائی صاف شدہ اولیک ایسڈ ہے جو حالات، زبانی اور ناک کے استعمال کے لیے موزوں ہے۔ یہ پانی میں حل نہ ہونے والی دوائیوں کی حیاتیاتی دستیابی کو بہتر بنانے کے لیے حل کرنے والے، ایملسیفائنگ ایجنٹ اور ٹرانسڈرمل دخول بڑھانے والے کے طور پر کام کرتا ہے۔ سپر ریفائننگ کا خصوصی عمل excipient کی کیمیائی ساخت کو تبدیل کیے بغیر قطبی نجاست کو دور کرتا ہے۔ یہ excipient اور API کے درمیان منفی تعامل کے امکانات کو کم کرتا ہے، فعال اجزاء کے استحکام اور تاثیر کو بہتر بناتا ہے۔ ریفائنڈ اولیک ایسڈ کی خصوصیات معیاری فارماسیوٹیکل اولیک ایسڈ کے مقابلے میں آکسیڈیٹیو استحکام اور کم جلن کی صلاحیت کو بہتر بناتی ہیں۔

ریفائنڈ اولیک ایسڈ کے فوائد

 

بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔
زیتون کے تیل کے سب سے مشہور فوائد میں سے ایک بلڈ پریشر کو کم کرکے قلبی صحت کو فروغ دینے کی صلاحیت ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ زیتون کے تیل کے ہائپوٹینشن اثرات اس کے اولیک ایسڈ کی اعلی مقدار کی وجہ سے ہوتے ہیں۔

 

کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔
اگر آپ اپنی غذا میں کولیسٹرول کو کم کرنے والی غذائیں شامل کرنا چاہتے ہیں تو گری دار میوے اور تیل شامل کریں جن میں اولیک ایسڈ زیادہ ہو۔ سائنسدانوں نے پایا ہے کہ جب دوسری قسم کی اعلیٰ صحت مند چکنائی والی غذاؤں کے ساتھ موازنہ کیا جائے تو اولیک سے بھرپور غذا میں کولیسٹرول کو کم کرنے کے برابر اثرات ہوتے ہیں، جبکہ ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے اور ٹرائگلیسرائیڈز کو کم کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

 

چربی جلانے کو فروغ دیتا ہے۔
صحت مند چکنائی کھانا وزن کم کرنے اور اسے دور رکھنے میں کلیدی عنصر ہے۔ ایک تو یہ کہ اولیک ایسڈ جیسی چربی اضافی انسولین کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہے، جو وزن کم کرنے کے لیے اہم ہے۔ اس کے علاوہ، اپنی غذا میں صحت مند چکنائیوں کو شامل کرنے سے بھوک، خواہش اور ضرورت سے زیادہ کھانے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے کیونکہ وہ سیر ہوتی ہیں اور آپ کو طویل عرصے تک پیٹ بھرنے کا احساس دلاتی ہیں۔

 

ٹائپ 2 ذیابیطس کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
اگر آپ پہلے سے ذیابیطس کی علامات کا سامنا کر رہے ہیں یا آپ کو ٹائپ 2 ذیابیطس کی تشخیص ہوئی ہے، تو یہ آپ کی خوراک میں مزید اولیک ایسڈ شامل کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اسپین سے باہر Endocrinology اور Metabolism کے رجحانات میں شائع ہونے والی حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سیچوریٹڈ فیٹ پالمیٹک ایسڈ کے برعکس مونو سیچوریٹڈ فیٹ اولیک ایسڈ انسولین کی حساسیت اور ٹائپ 2 ذیابیطس پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتا ہے۔

 

دماغی افعال کو فروغ دیتا ہے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ monounsaturated فیٹی ایسڈز کے استعمال اور علمی کمی کے درمیان الٹا تعلق ہے۔ امریکن اکیڈمی آف نیورولوجی کے جریدے نیورولوجی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں جنوبی اٹلی کی ایک بزرگ آبادی کو بحیرہ روم کی ایک عام غذا کے ساتھ جانچا گیا جس میں زیتون کے تیل جیسے مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز کی مقدار زیادہ ہے۔

 

السرٹیو کولائٹس کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔
اومیگا-3 فیٹی ایسڈ کے ساتھ، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اولیک ایسڈ کو بھی السرٹیو کولائٹس غذا کا حصہ ہونا چاہیے۔ برطانیہ میں رہنے والے 25،000 سے زیادہ بالغ مردوں اور عورتوں پر مشتمل ایک دلچسپ ممکنہ ہم آہنگی مطالعہ نے اولیک ایسڈ والی غذاؤں کے استعمال اور السرٹیو کولائٹس کی نشوونما کے درمیان تعلق کا جائزہ لیا۔

 

انفیکشن سے لڑتا ہے۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ اولیک ایسڈ اور دیگر مفت فیٹی ایسڈ آپ کے مدافعتی نظام کو بڑھانے اور انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ جانوروں اور لیبارٹری کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ان میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات اور قدرتی حفاظتی اثرات ہیں۔

 

جلد کی مرمت کو فروغ دیتا ہے۔
اس کی ایک وجہ ہے کہ زیتون کا تیل اکثر جلد کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے - یہ بنیادی طور پر اولیک ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے، جس میں سوزش، اینٹی آکسیڈینٹ اور زخم بھرنے والے اثرات ہوتے ہیں۔

 

کینسر سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔
اولیک ایسڈ ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو آکسیڈیٹیو تناؤ کو روکتا ہے جو کینسر سمیت متعدد صحت کی حالتوں کا باعث بنتا ہے۔

 
ریفائنڈ اولیک ایسڈ کا اطلاق

دل کی بیماری
کھانا پکانے کے تیل کا استعمال جو کہ غذائی چکنائی کی جگہ تقریباً 20 گرام (1.5 کھانے کے چمچ) اولیک ایسڈ فراہم کرتا ہے جس میں سیر شدہ چکنائی کی زیادہ مقدار ہوتی ہے دل کی بیماری کا خطرہ کم کر سکتا ہے۔ لیکن تحقیق محدود ہے۔

 

کولیسٹرول بڑھنا
اولیک ایسڈ سے بھرپور کھانا پکانے کے تیل کا استعمال کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ان تیلوں میں زیتون کا تیل، کچھ سورج مکھی کے تیل اور کینولا کا تیل شامل ہیں۔

 

مثانے کا کینسر
جن لوگوں کے خون میں اولیک ایسڈ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ان میں مثانے کے کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ لیکن خون میں اولیک ایسڈ کی مقدار صرف کھانے کی اشیاء سے زیادہ کھانے سے متاثر ہو سکتی ہے۔

 

چھاتی کا سرطان
اولیک ایسڈ والی غذائیں زیادہ کھانے سے ایسا لگتا ہے کہ چھاتی کے کینسر کو نہیں روکتا۔ یہ معلوم نہیں ہے کہ آیا اولیک ایسڈ سپلیمنٹس مثانے کے کینسر کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

 

ذیابیطس
کم چکنائی والی غذا جس میں اولیک ایسڈ والی خوراک شامل ہوتی ہے، ذیابیطس کے شکار لوگوں میں کولیسٹرول کو کم نہیں کرتا۔

 

اسہال
اولیک ایسڈ لینے سے اسہال والے کچھ لوگوں میں آنتوں کی حرکت کی تعداد کم ہو سکتی ہے۔ لیکن مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

 

ہائی بلڈ پریشر
اولیک ایسڈ میں زیادہ تیل کھانے سے ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد نہیں مل سکتی ہے۔ لیکن مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

 

موٹاپا
کچھ ابتدائی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اولیک ایسڈ پر مشتمل کھانا پکانے کے تیل کا استعمال موٹاپے کے شکار لوگوں میں پیٹ کے گرد چربی کو کم کرتا ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ یہ کچھ لوگوں میں کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے جو موٹے ہیں اور دل کی بیماری کے خطرے میں ہیں۔

 

لبلبہ کا سرطان
جو لوگ اپنی خوراک سے زیادہ اولیک ایسڈ حاصل کرتے ہیں ان میں لبلبے کے کینسر کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔ لیکن تمام تحقیق متفق نہیں ہے۔

ریفائنڈ اولیک ایسڈ بمقابلہ لینولک ایسڈ
Fatty Acid Oil Price/refined Soya Fatty Acid
Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Add To CompareShare Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture
Refined Oleic Acid Liquid Brown Origin Catalyst Mass Mol Grade Names
Aydrolyzation Distilled Organic Oleic Acid(IV140) Vegetable Base CAS 112-80-1 China Supplier

اولیک ایسڈ اور لینولک ایسڈ کے درمیان بڑا فرق یہ ہے کہ ہمارے جسم اولیک ایسڈ تیار کرتے ہیں، اس لیے سپلیمنٹ کی ضرورت اتنی اہم نہیں ہے۔ درحقیقت، اولیک ایسڈ فطرت میں سب سے زیادہ وافر فیٹی ایسڈ ہے، اور یہ ہمارے بیشتر خلیوں میں موجود ہے۔


اولیک ایسڈ اور اومیگا-9 فیٹی ایسڈ کی مقدار کے لیے کوئی خاص سفارش نہیں ہے کیونکہ یہ چکنائیاں غیر ضروری سمجھی جاتی ہیں، لیکن تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے اومیگا-9 کی کھپت میں اضافہ، شاید اومیگا کی جگہ{{ 3} فیٹی ایسڈ، فائدہ مند اثرات ہو سکتے ہیں.


اولیک ایسڈ ایک مونو سیچوریٹڈ اومیگا-9 فیٹی ایسڈ ہے، جبکہ لینولک ایسڈ ایک پولی ان سیچوریٹڈ اومیگا-6 فیٹی ایسڈ ہے۔ کیا فرق ہے؟ ہمارے جسم پولی ان سیچوریٹڈ چکنائی نہیں بنا سکتے، اس لیے انہیں "ضروری" سمجھا جاتا ہے اور ان کو ان کھانوں سے حاصل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جو ہم کھاتے ہیں۔ وہ جسم کے لیے توانائی کے ایک اہم ذریعہ کے طور پر کام کرتے ہیں، لیکن مغربی غذا میں عام طور پر بہت زیادہ مقدار میں لینولک ایسڈ اور دیگر اومیگا-6 غذائیں شامل ہوتی ہیں، جیسے بہتر سبزیوں کا تیل۔ بہت زیادہ اومیگا-6 چربی کھانا دراصل جسم میں سوزش کو بڑھا سکتا ہے، اس لیے اس بات پر نظر رکھنا ضروری ہے کہ آپ کتنی مقدار میں استعمال کرتے ہیں۔

ریفائنڈ اولیک ایسڈ کیسے تیار ہوتا ہے؟

 

 

Oleic ایسڈ مختلف پودوں اور جانوروں کے ذرائع سے حاصل کیا جاتا ہے، بنیادی طور پر نکالنے کے ذریعے۔ تیل کے بیج، جیسے کینولا، سورج مکھی، اور زعفران، عام ذرائع ہیں۔ ان تیل کے بیجوں کو کچل کر دبایا جاتا ہے تاکہ تیل نکالا جا سکے، پھر اولیک ایسڈ کو الگ اور صاف کرنے کے لیے بہتر کیا جاتا ہے۔ اولیک ایسڈ جانوروں کی چربی میں موجود ہوتا ہے، جیسے لمبے اور سور کی چربی۔ اس میں چکن اور ترکی کی چربی کا 37-56% اور سور کی چربی کا 44-47% ہوتا ہے۔ یہ چربی جانوروں سے رینڈرنگ کے عمل کے ذریعے حاصل کی جاتی ہیں، جس میں چربی کو دوسرے ٹشوز سے الگ کرنے کے لیے اسے گرم کرنا شامل ہے۔ اس کے بعد اولیک ایسڈ نکالنے کے لیے چربی پر مزید کارروائی کی جاتی ہے۔ مثال کے طور پر، ایک طریقہ میں ایک اعلیٰ اولیک (60-80% oleic ایسڈ) سورج مکھی کے بیجوں کے تیل کو 20-60 ڈگری پر ایک آبی میڈیم کے اندر انزیمیٹک ہائیڈولیسس کا نشانہ بنانا شامل ہے۔ مکسچر کو مشتعل کیا جاتا ہے تاکہ آئل واٹر انٹرفیس اور ٹرائگلیسرائیڈز کی تیزابیت الگ ہوجائے۔ ایک اولیک ایسڈ کی تہہ بن سکتی ہے اور پانی کے درمیانے درجے سے الگ ہو سکتی ہے۔

 
خوراک اور غذائیت میں ریفائنڈ اولیک ایسڈ کے افعال

 

اولیک ایسڈ اپنی مفید خصوصیات کی وجہ سے خوراک اور غذائیت میں مختلف استعمال کرتا ہے۔ یہاں اس کی کچھ عام ایپلی کیشنز ہیں:
 
فنکشن درخواست
کھانا پکانے کے تیل اولیک ایسڈ بہت سے کھانا پکانے کے تیلوں کا ایک اہم جز ہے، جیسے زیتون کا تیل، کینولا کا تیل، اور سورج مکھی کا تیل۔ یہ تیل عام طور پر فرائی، ساٹ، اور سلاد ڈریسنگ کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ ان تیلوں میں اولیک ایسڈ کا اعلیٰ مواد مونو سیچوریٹڈ چکنائیوں کا صحت مند ذریعہ فراہم کرتا ہے۔
ایملسیفائر اور سٹیبلائزر Oleic ایسڈ کو مختلف کھانے کی مصنوعات، بشمول چٹنی، ڈریسنگ اور اسپریڈز میں ایملسیفائر اور سٹیبلائزر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اولیک ایسڈ اس کے سوڈیم نمک کے طور پر ایک emulsifying ایجنٹ ہے. یہ علیحدگی کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور ایک ہموار اور کریمی ساخت فراہم کرتا ہے۔ یہ عام طور پر دوسرے شریک ایملسیفائر کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
ذائقہ بڑھانے والا Oleic ایسڈ بہت سے کھانے کی مصنوعات کے ذائقہ میں حصہ لیتا ہے۔ یہ کھانے میں ہلکا، چکنائی والا ذائقہ ڈالتا ہے اور حسی تجربے کو بڑھاتا ہے۔

 

 
ریفائنڈ اولیک ایسڈ کی مصنوعات کی مثالیں۔

 

قسم مثالیں
بیکری کیک، پیسٹری، کوکیز
نمکین چپس، کرسپس، پاپ کارن
لذیذ میئونیز، اسپریڈ، اسپریڈ، مارجرین
سہولت انرجی بارز، سیریل بارز
سپلیمنٹس غذائی ضمیمہ

 

 
ریفائنڈ اولیک ایسڈ کی خصوصیات

 

جسمانی شکل کمرے کے درجہ حرارت پر مائع
رنگ بے رنگ سے زرد
بدبو بے بو یا سور کی طرح کی بو
اسٹوریج کا درجہ حرارت اور حالات 2-8 ڈگری
سالماتی وزن 282.468 جی ٪ c2٪ b7mol٪ e2٪ 88٪ 921
ظہور بے رنگ تیل والا مائع
pKa 9.85
واسکعثاٹی، 25 ڈگری 26.7 سی پی
میلٹنگ پوائنٹ 13-14 ڈگری
نقطہ کھولاؤ 360 ڈگری
ایسڈ ویلیو، ملی گرام KOH/gr 195-205
Saponification ویلیو mgr KOH/gr 197-207
مخصوص کشش ثقل، 25 ڈگری 0.89 گرام فی ایم ایل
حل پذیری پانی میں اگھلنشیل

 

 
ریفائنڈ اولیک ایسڈ کے صحت پر اثرات

اولیک ایسڈ، ایک مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ، کئی صحت کے فوائد سے وابستہ ہے۔ یہاں چند ایک ہیں:

 

دل کی صحت
Oleic ایسڈ دل کی صحت پر مثبت اثر ڈالتا ہے۔ یہ ایچ ڈی ایل (اچھے) کولیسٹرول کی سطح کو بڑھاتے ہوئے ایل ڈی ایل (نقصان دہ) کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس سے دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔

 

سوزش کے اثرات
اولیک ایسڈ میں سوزش کی خصوصیات ہیں جو سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ دائمی سوزش مختلف بیماریوں سے منسلک ہے، بشمول دل کی بیماری، ذیابیطس، اور کینسر کی بعض اقسام.

 

وزن کا انتظام
اولیک ایسڈ ترپتی کو فروغ دینے کے لیے پایا گیا ہے، زیادہ کھانے کو کم کرنے اور وزن کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ انسولین کی حساسیت کو بھی بڑھا سکتا ہے، جو ذیابیطس کے شکار افراد یا ان لوگوں کو فائدہ پہنچاتا ہے جو اس بیماری کے خطرے میں ہیں۔

 

دماغی صحت
اولیک ایسڈ دماغ میں اعصابی اسٹیم سیلز کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اولیک ایسڈ سے بھرپور غذا علمی افعال کو بہتر بنانے اور نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

 

جلد کی صحت
اولیک ایسڈ میں موئسچرائزنگ اور پرورش کرنے والی خصوصیات ہیں جو جلد کو فائدہ پہنچا سکتی ہیں۔ یہ جلد کی نمی کی رکاوٹ کو برقرار رکھنے، خشکی کو روکنے اور نرمی کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔

ریفائنڈ اولیک ایسڈ کی جسمانی خصوصیات

 

 

کیمیاوی طور پر الگ تھلگ اولیک ایسڈ ایک بے رنگ اور بے ذائقہ مائع ہے۔ اس کا پگھلنے کا نقطہ 15 ºC ہے۔ لہذا، جب درجہ حرارت اس حد سے نیچے گر جاتا ہے تو زیتون کا تیل مضبوط ہوتا ہے۔ اس کا ابلتا نقطہ 360 ºC ہے۔ اگرچہ کھانا پکانے کے لیے اور باورچی خانے میں اس کے استعمال کے لیے، سموک پوائنٹ یا دھوئیں کا درجہ حرارت زیادہ متعلقہ ہے، جو زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کی بالائی حد متعین کرتا ہے جسے بغیر سڑنے کے تلنے میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس طرح، زیتون کا تیل، جو بنیادی طور پر اولیک ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے، کا دھواں 220 ºC سے نیچے ہوتا ہے۔

ریفائنڈ اولیک ایسڈ کا عظیم ذریعہ کیا ہے؟

 

 

Oleic ایسڈ قدرتی طور پر کھانے کے متعدد ذرائع میں پایا جاسکتا ہے، بشمول خوردنی تیل، گوشت (جیسے گائے کا گوشت، چکن اور سور کا گوشت)، پنیر، گری دار میوے، سورج مکھی کے بیج، انڈے، پاستا، دودھ، زیتون اور ایوکاڈو۔ اولیک ایسڈ ایک اومیگا-9 فیٹی ایسڈ ہے۔ یہ جسم کی طرف سے بنایا جا سکتا ہے. یہ کھانے کی اشیاء میں بھی پایا جاتا ہے۔ زیتون کے تیل اور دیگر خوردنی تیلوں میں سب سے زیادہ مقدار پائی جاتی ہے۔ اولیک ایسڈ فلیکس سیڈ آئل، بوریج (ایک بحیرہ روم کی جڑی بوٹی) کے تیل، شام کے پرائمروز کا تیل، زیتون کا تیل (کنواری زیتون کے تیل میں کم)، پیکن آئل، کینولا تیل، مونگ پھلی کا تیل، میکادامیا تیل، سورج مکھی کا تیل، انگور کے بیجوں کا تیل، سمندری تیل میں پایا جاتا ہے۔ buckthorn تیل اور تل کا تیل. آپ اسے جانوروں کی چربی میں بھی ڈھونڈ سکتے ہیں۔

 
ریفائنڈ اولیک ایسڈ کا کیمیائی فارمولا

اولیک ایسڈ کا سالماتی فارمولا C18H3402 ہے۔ اولیک ایسڈ کا مالیکیول، تمام فیٹی ایسڈز کی طرح، کاربن چین کا ڈھانچہ ہوتا ہے جہاں ایک سرے پر فعال گروپ CO-OH واقع ہوتا ہے۔ کاربن چین کے اندر، کاربن میں جو کہ فنکشنل گروپ سے گنتی نمبر 9 پر قبضہ کرتا ہے، مندرجہ ذیل کاربن کے ساتھ ایک دوہرا بانڈ ہوتا ہے، یہی وہ چیز ہے جو اولیک ایسڈ کو اس کا monounsaturated کردار دیتا ہے۔ یہ اومیگا 9 فیملی کا فیٹی ایسڈ ہے۔ اس کی بہت سی صحت کی خصوصیات اس کیمیائی خصوصیت سے حاصل ہوتی ہیں۔

productcate-1-1

ریفائنڈ اولیک ایسڈ کی سرگرمی کیا ہے؟

 

 

اولیک ایسڈ کی بنیادی سرگرمیوں میں سے ایک سیل جھلی کی روانی اور سالمیت کو برقرار رکھنے میں اس کا کردار ہے۔ خلیے کی جھلییں فاسفولیپڈز کے بائلیئر پر مشتمل ہوتی ہیں اور ان فاسفولیپڈز کے جزو کے طور پر اولیک ایسڈ ان کی ساخت اور کام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ، بدلے میں، سیلولر عمل کو متاثر کرتا ہے جیسے سگنل کی نقل و حمل، غذائی اجزاء کو جذب کرنا، اور فضلہ کا خاتمہ۔ اولیک ایسڈ بھی سوزش کی خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ سوزش کے ثالثوں اور سائٹوکائنز کی پیداوار کو روک کر سوزش کو کم کر سکتا ہے۔ یہ سرگرمی قلبی صحت پر اس کے فائدہ مند اثرات میں حصہ ڈال سکتی ہے، کیونکہ سوزش دل کی بیماری کی نشوونما میں ایک اہم عنصر ہے۔ مزید برآں، اولیک ایسڈ میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کو دکھایا گیا ہے۔ یہ خلیوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور رد عمل آکسیجن پرجاتیوں (ROS) کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی دائمی بیماریوں جیسے کینسر اور نیوروڈیجینریٹو عوارض کی روک تھام میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔ اولیک ایسڈ لپڈ میٹابولزم میں ایک کردار ادا کرتا ہے اور خون میں لپڈ کی سطح کو متاثر کرسکتا ہے۔ یہ ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کو بڑھاتے ہوئے کل اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے، جو قلبی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔

ریفائنڈ اولیک ایسڈ والی غذائیں

 

خوراک میں چربی کی مقدار زیادہ تر امریکیوں کے لیے ایک سنگین صحت کا مسئلہ ہے۔ جبکہ انسٹی ٹیوٹ آف میڈیسن آپ کو اپنی روزانہ کیلوری کی مقدار کے 20 فیصد سے 35 فیصد تک چربی کو محدود کرنے کی سفارش کرتا ہے، اوسط امریکی اس سے زیادہ استعمال کرتا ہے۔ اس کے برعکس، مناسب مقدار میں چربی کی صحیح اقسام آپ کی صحت کو فائدہ پہنچاتی ہیں۔ آپ نے اومیگا-3 اور اومیگا-6 چربی کے صحت کے فوائد کے بارے میں سنا ہوگا۔ چربی کی ایک اور قسم، اومیگا-9، بھی فائدہ مند ہیں۔ Oleic ایسڈ چربی کے اس زمرے سے تعلق رکھتا ہے، اور اسے آپ کی خوراک میں حاصل کرنا نسبتاً آسان ہے۔ اولیک ایسڈ سبزیوں کے تیل جیسے زیتون، کینولا اور سورج مکھی میں بنیادی چربی ہے۔ اولیک ایسڈ گری دار میوے کے تیل، گوشت، پولٹری، پنیر اور اولیک ایسڈ سے بھرپور سبزیوں کے تیل کے استعمال سے بنی کھانوں میں بھی پایا جاتا ہے۔ کچھ سبزیوں کے تیل خاص طور پر بہت زیادہ اولیک ایسڈ مواد رکھنے کے لیے تیار کیے جاتے ہیں۔ آپ اپنے مقامی گروسر پر "ہائی اولیک ایسڈ" کا لیبل لگا ہوا تیل دیکھ سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، نیشنل سن فلاور ایسوسی ایشن کے مطابق، ہائی اولیک سورج مکھی کا تیل عام طور پر کم از کم 80 فیصد اولیک ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے۔ اولیک ایسڈ کے صحت مند کھانے کے ذرائع کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے، کیونکہ یہ مختلف قسم کے کھانے میں پایا جاتا ہے، جن میں سے کچھ ضروری نہیں کہ صحت کو فروغ دیں۔ اولیک ایسڈ کے ذرائع جو امریکی خوراک میں سب سے زیادہ مقدار میں حصہ ڈالتے ہیں ان میں اناج پر مبنی میٹھے، چکن، ساسیج، گری دار میوے، پیزا، برگر، بیف، انڈے، باقاعدہ پنیر، آلو کے چپس، سلاد ڈریسنگ، ڈیری ڈیزرٹس اور خمیری بریڈ شامل ہیں۔ مرکز برائے غذائیت کی پالیسی اور فروغ۔ ان تمام کھانوں میں شاندار صحت کی پروفائلز نہیں ہیں۔ لہذا ان میں سے کچھ ذرائع سے اولیک ایسڈ حاصل کرنا اچھے سے زیادہ نقصان پہنچا سکتا ہے، کیونکہ اس عمل میں آپ کو اضافی کیلوریز، سیر شدہ چربی اور بہتر چینی بھی ملے گی۔

 
آپ کی خوراک میں بہتر Oleic ایسڈ حاصل کرنا

اگر آپ اپنی غذا میں سنترپت چکنائیوں کو صحت مند چکنائیوں سے بدلنا چاہتے ہیں، جیسے کہ اولیک ایسڈ، قدرتی، پوری خوراک یا کم سے کم پروسیس شدہ ذرائع جیسے مختلف قسم کے گری دار میوے، بیج، ایوکاڈو اور ٹھنڈے دبائے ہوئے سبزیوں کے تیل جیسے زعفران بادام اور سورج مکھی. آپ دہی، اسموتھیز اور پروٹین شیک میں مٹھی بھر گری دار میوے آسانی سے شامل کر سکتے ہیں یا انہیں کھانے کے درمیان ناشتے کے طور پر لے سکتے ہیں۔ آپ بیج ڈال کر سلاد کو کرنچ دے سکتے ہیں یا انہیں ناشتے کے طور پر اپنے ٹریل مکس میں شامل کر سکتے ہیں۔ روایتی ڈریسنگ کی جگہ اپنے سلاد پر اولیک ایسڈ سے بھرپور تیل استعمال کریں، یا اپنے سالمن یا دیگر پروٹین پر بوندا باندی کا تیل فنشنگ آئل کے طور پر استعمال کریں۔ آپ اپنے میرینیڈز میں اولیک ایسڈ سے بھرپور تیل بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیٹکس تجویز کرتی ہے کہ آپ ہر 2،000 کیلوریز کے بدلے 1.3 گرام اور 2.7 گرام ALA روزانہ حاصل کریں۔ اگر آپ flaxseeds کھاتے ہیں تو یہ کرنا آسان ہے کیونکہ صرف 1 چمچ 2.4 گرام ALA فراہم کرتا ہے۔ اس کے مقابلے میں، سالمن یا ہیرنگ کی ایک 3-اونس سرونگ میں EPA اور DHA کی شکل میں تقریباً 1.8 گرام اومیگا-3 چربی ہوتی ہے، جو روزانہ 500 ملی گرام کی تجویز کردہ کم از کم خوراک سے تین گنا زیادہ ہے۔ EPA اور DHA کے لیے۔

 
ہمارے سرٹیفیکیشنز

 

productcate-800-534

 

 
ہماری فیکٹری

ہماری کارپوریشن 1988 میں قائم ہوئی تھی اور یہ ایک بڑے پیمانے پر پرائیویٹ انٹرپرائز ہے جو سویا بین آئل کیمیکلز کی پیداوار، پروسیسنگ، تحقیق اور ترقی میں مہارت رکھتا ہے۔ تیل کی صنعت پر 1988 سے 2018 تک 30 سال کی تاریخ کے ساتھ، اس صنعت میں بہت ساکھ حاصل ہے۔ انٹرپرائز کے کاروبار میں اضافے اور اس کے مارکیٹ شیئر میں اضافے کے ساتھ، ہم نے 2007 میں RMB100،000،000 کے سرمایہ کاری کے ساتھ ڈیلین کیمیکل گارڈن میں ایک نئی مورڈن گارڈن کی قسم کی فیکٹری قائم کی۔ نئے فیکٹری کور کا رقبہ 77،000m2 ہے اور تقریباً 200 ملازمین ہیں۔

productcate-1-1

 

ریفائنڈ اولیک ایسڈ کے لیے الٹیمیٹ FAQ گائیڈ

سوال: اولیک ایسڈ کے بارے میں اہم حقائق کیا ہیں؟

A: اولیک ایسڈ کولیسٹرول کو کم کرکے اور سوزش کو کم کرکے دل کی حالتوں کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اولیک ایسڈ فیٹی ایسڈ کی ایک قسم ہے۔ oleic ایسڈ کے ساتھ تیل خوراک میں سنترپت چربی کو تبدیل کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اولیک ایسڈ کولیسٹرول کو کم کرکے اور سوزش کو کم کرکے دل کی حالتوں کو بہتر بنا سکتا ہے۔

سوال: اولیک ایسڈ جسم کو کیسے متاثر کرتا ہے؟

ج: اولیک ایسڈ سے بھرپور زیتون کا تیل وسیع جسمانی افعال میں ماڈیولیٹری اثرات پیش کرتا ہے، جب کہ کچھ مطالعات کینسر، خود کار قوت مدافعت اور سوزش کی بیماریوں پر بھی فائدہ مند اثر بتاتے ہیں، اس کے علاوہ زخم بھرنے میں سہولت فراہم کرنے کی صلاحیت بھی۔

سوال: اولیک ایسڈ کو غیر سیر شدہ کیا بناتا ہے؟

A: یہ اولیک ایسڈ کی ساخت ہے، ایک 18-کاربن غیر سیر شدہ چربی۔ الکین فنکشنل گروپ کے کاربن، غیر سنترپتی کی جگہ، گول مستطیل میں ہوتے ہیں۔ چونکہ صرف ایک ڈبل بانڈ ہے، oleic ایسڈ ایک monounsaturated فیٹی ایسڈ کی ایک مثال ہے۔

سوال: کیا اولیک ایسڈ ایک ضروری چربی ہے؟

A: Oleic ایسڈ ایک ضروری فیٹی ایسڈ نہیں ہے کیونکہ یہ انسانوں میں endogenously synthesized ہو سکتا ہے۔ Stearoyl-CoA desaturase 1 (SCD1) ایک انزائم ہے جو اولیک ایسڈ کی پیداوار کے لیے ذمہ دار ہے اور، عام طور پر، monounsaturated فیٹی ایسڈز (MUFA) کی ترکیب کے لیے۔

سوال: اولیک ایسڈ کس چیز کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے؟

A: اولیک ایسڈ کاربو آکسیلک ایسڈز اور الکنیز کے رد عمل سے گزرتا ہے۔ یہ اولیٹس نامی صابن دینے کے لیے پانی میں گھلنشیل ہے۔ آئوڈین ڈبل بانڈ میں اضافہ کرتا ہے۔ ڈبل بانڈ کی ہائیڈروجنیشن سے سیر شدہ مشتق سٹیرک ایسڈ حاصل ہوتا ہے۔

سوال: کیا اولیک ایسڈ دماغ کے لیے اچھا ہے؟

ج: نیشنل اکیڈمی آف سائنسز کی کارروائیوں میں شائع ہونے والی ان کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ دماغ میں پیدا ہونے والا اولیک ایسڈ اس عمل کا ایک لازمی ریگولیٹر ہے جو سیکھنے اور یادداشت کو قابل بناتا ہے اور موڈ کے مناسب ضابطے کی حمایت کرتا ہے۔

سوال: کیا اولیک ایسڈ ضروری ہے یا غیر ضروری؟

A: ضروری فیٹی ایسڈز، جانوروں میں، دو مختلف فیٹی ایسڈ خاندانوں سے متعلق ہیں: لینولک اور لینولینک۔ یہ، اور oleic اور palmitoleic کے غیر ضروری خاندان انزائمز کے مناسب عمل سے تیار ہوتے ہیں۔

سوال: اولیک ایسڈ کس چیز سے بنتا ہے؟

ج: زیتون، کھجور، مونگ پھلی اور سورج مکھی جیسے تیل میں، یہ سیپونیفیکیشن کے ذریعے حاصل کیا جانے والا بنیادی تیزاب ہے۔ اولیک ایسڈ، CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7CO2H، دوسرے فیٹی ایسڈز کی طرح، آزاد حالت میں نہیں پایا جاتا ہے لیکن عام طور پر گلیسرول کے ایسٹر کے طور پر پایا جاتا ہے—یعنی، گلیسرائیڈ یا ایسٹر کے طور پر ایک لمبی زنجیر والی الکحل۔

سوال: کیا اولیک ایسڈ آپ کی جلد کے لیے اچھا ہے؟

A: Oleic جلد کو آپ کے سوراخوں کو بند کیے بغیر تیل کو بحال کرنے میں مدد کرتا ہے۔ دوسری طرف، اولیک ایسڈ میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات زیادہ دیر تک جوانی، ہمواری اور مضبوطی کو برقرار رکھنے کے لیے آزاد ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان کو بچانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

سوال: کیا اولیک ایسڈ کم ہوتا ہے؟

A: اولیک ایسڈ، ایک 18 کاربن ایسڈ جس میں ایک ڈبل بانڈ (C18:1) ہے جو 21 سینٹی گریڈ پر انیروبک طور پر پامیٹک (C16:0) اور مائرسٹک (C14:0) ایسڈ کی ضمنی مصنوعات میں تبدیل ہو گیا تھا۔ لانگ چین فیٹی ایسڈز کے لیے غیر موزوں ثقافت کے ذریعے۔ ان ضمنی مصنوعات کو ایسیٹیٹ اور بالآخر میتھین میں تبدیل کر دیا گیا۔

سوال: کیا اولیک ایسڈ آپ کے بالوں کو متاثر کرتا ہے؟

ج: ہمارے سیبم میں اولیک ایسڈ پایا جاتا ہے۔ یہ تیل بالوں کو کوٹ کرتا ہے، نمی اور حفاظتی رکاوٹ فراہم کرتا ہے۔ یقینی طور پر اولیک ایسڈ کو اوپری طور پر بھی لگانا ممکن ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بالوں کے علاج کے لیے اولیک ایسڈ والی مصنوعات اکثر دیکھی جاتی ہیں۔

سوال: اولیک ایسڈ کے کیا فوائد ہیں؟

ج: زیتون کے تیل کا بنیادی جزو اولیک ایسڈ میں ایسی خصوصیات ہیں جو کینسر اور الزائمر کی بیماری کو روکنے اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ زیتون کے تیل کے صحت سے متعلق فوائد، جو کہ عام طور پر اس کے معمولی اجزاء جیسے پولیفینول سے منسوب ہوتے ہیں، اب سائنس کی طرف سے اچھی طرح سے تسلیم شدہ ہے۔

س: کیا اولیک ایسڈ ایکنی محفوظ ہے؟

ج: اگر آپ دوسرے فیٹی ایسڈز کے مقابلے میں اولیک ایسڈ سے بھرپور تیل لگاتے ہیں تو اولیک ایسڈ آپ کے سوراخوں کو بھی بند کر سکتا ہے۔ اگر آپ مہاسوں کا شکار یا حساس جلد کے ہیں تو Oleic ایسڈ سے بھرپور تیل آپ کے چہرے کی جلد کے لیے بھاری ہو سکتا ہے۔ ایسے تیل کا انتخاب کریں جس میں اولیک ایسڈ کے ساتھ لینولک ایسڈ ہو۔

سوال: اولیک ایسڈ پانی میں کیا کرتا ہے؟

A: اولیک ایسڈ مالیکیول کا قطبی سرہ قطبی پانی کے مالیکیولز کی طرف راغب ہوتا ہے۔ اولیک ایسڈ مالیکیول کا غیر قطبی سرہ ہائیڈروفوبک ہے۔ نتیجے کے طور پر، جب اولیک ایسڈ محلول کا ایک قطرہ پانی کی سطح پر رکھا جاتا ہے، تو الکحل کے بخارات بنتے ہی اولیک ایسڈ کے مالیکیول ایک پتلی تہہ بناتے ہیں۔

سوال: کیا اولیک ایسڈ فوڈ گریڈ ہے؟

A: ہماری اولیک ایسڈ پروڈکٹ لائن میں ایسے مواد شامل ہیں جو فوڈ گریڈ، USP/NF، کوشر، اور حلال سرٹیفائیڈ ہیں۔ ہم مختلف آئوڈین ویلیو اور ٹائٹر کے اختیارات کے ساتھ 70% سے لے کر 90% تک کے اولیک مواد پیش کرتے ہیں۔

سوال: کیا اولیک ایسڈ ہائیڈروجنیٹڈ ہے؟

A: ہائیڈروجنیشن فیٹی ایسڈ فریم ورک کے ان حصوں میں ہائیڈروجن کو شامل کرنے کا عمل ہے جہاں وہ غائب ہیں۔ جب اولیک، لینولک اور لینولینک فیٹی ایسڈ مکمل طور پر ہائیڈروجنیٹڈ ہو جاتے ہیں، تو وہ سٹیرک ایسڈ میں تبدیل ہو جاتے ہیں اور رومن میں غیر فعال ہو جاتے ہیں۔

سوال: صنعت میں اولیک ایسڈ کس چیز کے لیے استعمال ہوتا ہے؟

A: یہ بہت سے کھانے کی اشیاء اور مصنوعات کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے، بشمول صابن اور صابن، ٹیکسٹائل، چہرے کی کریمیں اور لوشن وغیرہ۔ یہ تیل اور گیس کی صنعت میں ایک انٹرمیڈیٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے، جس میں یہ فریکنگ اور ڈرلنگ کے کاموں میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔

سوال: کیا اولیک ایسڈ چربی ہے یا تیل؟

A: اولیک ایسڈ ایک مونو غیر سیر شدہ اومیگا-9 فیٹی ایسڈ ہے جو مختلف جانوروں اور سبزیوں کے ذرائع میں پایا جاتا ہے۔ اولیک ایسڈ کے ٹرائگلیسرائیڈ ایسٹرز زیتون کے تیل کی اکثریت پر مشتمل ہوتے ہیں۔ Oleic ایسڈ دواسازی میں ایک excipient کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور aerosol کی مصنوعات میں emulsifying یا solubilizing agent کے طور پر۔

سوال: کیا اولیک ایسڈ ٹھوس یا مائع ہے؟

A: اولیک ایسڈ ایک مائع تیل ہے جو اومیگا 9 کے تیل کی طرح ہے اور اسے فطرت میں سب سے زیادہ پایا جانے والا مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ سمجھا جاتا ہے۔ یہ ایک ایسا جز ہے جو مختلف کھانوں میں پایا جا سکتا ہے اور یہ عام طور پر سیر شدہ اور دیگر غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز کے ساتھ آتا ہے۔

سوال: اولیک ایسڈ میں نجاست کیا ہیں؟

ج: سٹیرک ایسڈ، پالمیٹک ایسڈ، اور لینولک ایسڈ جیسی نجاستیں اولیک ایسڈ کی کیمیائی ساخت اور خصوصیات کو متاثر کر سکتی ہیں۔ مختلف ایپلی کیشنز میں اولیک ایسڈ کی مستقل مزاجی اور تاثیر کو یقینی بنانے کے لیے ان نجاستوں کو کنٹرول کرنا اور اسے کم کرنا بہت ضروری ہے۔

ہم چین میں سب سے زیادہ پیشہ ور بہتر اولیک ایسڈ مینوفیکچررز میں سے ایک ہیں۔ اگر آپ ریفائنڈ اولیک ایسڈ میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو براہ کرم ہمارے ساتھ قیمت اور کوٹیشن چیک کرنے کے لیے آزاد رہیں۔ اس کے علاوہ، مفت نمونہ دستیاب ہے.

انکوائری بھیجنے
آپ اس کا خواب دیکھتے ہیں ، ہم اسے ڈیزائن کرتے ہیں
دالیان ڈیپنگ آئل کیمیکلز کمپنی ، لمیٹڈ
ہم سے رابطہ کریں